Vellamomenu

Valmistamme Vellamomenua minimissään 20 hlön ryhmille/seurueille. Vellamomenun varaukset vähintään 5 arkipäivää ennen tilaisuutta


Marinoituja savumuikkuja
Salpausselän kalan lämminsavustettua lohta ja sitrus-créme fraicheä
Perinnepalvi Tuokon savusaunassa kypsytettyä possunfileetä ja herukkasipulia
Nastolan munajuustoa ja hillottua raparperia Kytölästä

Vehnänoras-vihersalaattia Husulan puutarhasta ja vadelmavineigretteä

Maalaisperunasalaattia
Yrteillä marinoitua kasvissalaattia ja Vääksyn myllyn ohraa
Levain leipää Hollolasta ja Casselin saaristolaislimppua
Levitteitä

Pitkään haudutettua ruukkupaistia lähilihasta
Sinappi-perunapyreetä
Säräjuureksia Päijät-Hämeestä


Valkosuklaahyytelöä kuorrutettuna Tuloiselan marjatilan marjoilla
Kahvia/teetä

46,00 €

Pöytävaraukset: www.casseli.fi , puh. 010 422 5950 tai myynti(a)casseli.fi





Ravintola Casseli, Borupinraitti 4, 15140 LAHTI, puh. 010 422 5952

Myyntipalvelu ma-pe klo 9-15, puh. 010 422 5950,
myynti(a)casseli.fi

Ravintola avoinna ma-ti klo 11-15, ke-pe klo 11-20, la klo 12-20 ja su suljettu.


Keittiö sulkeutuu 30 min. ennen sulkemisaikaa. 
Muina aikoina tilauksesta.




 


Vellamomenu

Valmistamme Vellamomenua minimissään 20 hlön ryhmille/seurueille. Vellamomenun varaukset vähintään 5 arkipäivää ennen tilaisuutta


Marinoituja savumuikkuja
Salpausselän kalan lämminsavustettua lohta ja sitrus-créme fraicheä
Perinnepalvi Tuokon savusaunassa kypsytettyä possunfileetä ja herukkasipulia
Nastolan munajuustoa ja hillottua raparperia Kytölästä

Vehnänoras-vihersalaattia Husulan puutarhasta ja vadelmavineigretteä

Maalaisperunasalaattia
Yrteillä marinoitua kasvissalaattia ja Vääksyn myllyn ohraa
Levain leipää Hollolasta ja Casselin saaristolaislimppua
Levitteitä

Pitkään haudutettua ruukkupaistia lähilihasta
Sinappi-perunapyreetä
Säräjuureksia Päijät-Hämeestä


Valkosuklaahyytelöä kuorrutettuna Tuloiselan marjatilan marjoilla
Kahvia/teetä

46,00 €

Pöytävaraukset: www.casseli.fi , puh. 010 422 5950 tai myynti(a)casseli.fi





Ravintola Casseli, Borupinraitti 4, 15140 LAHTI, puh. 010 422 5952

Myyntipalvelu ma-pe klo 9-15, puh. 010 422 5950,
myynti(a)casseli.fi

Ravintola avoinna ma-ti klo 11-15, ke-pe klo 11-20, la klo 12-20 ja su suljettu.


Keittiö sulkeutuu 30 min. ennen sulkemisaikaa. 
Muina aikoina tilauksesta.